Autor

Kate

v Bez lepku, Jarní recepty, Lehké, Polévky, Pro děti, Pro těhotné, Vegetariánské

Jarní hráškový krém

Jaro je tu! 🙂 Počasí tomu sice zatím moc neodpovídá, ale je to opravdu tak. Nevím jak vy, ale s každým ročním obdobím mám chuť připravovat jiná jídla. Jídla, které se vlastně „vztahují“ k tomuto období. Ráda vařím prostě sezónně, ačkoliv borůvky a maliny potřebuju jíst prostě celoročně, pokud je to možné. 🙂

Ingredience na 3-4 porce

350 g mraženého hrášku

1 cibule

2 stroužky česneku

900 ml kuřecího vývaru

1 dcl bílého suchého vína

1 plátek másla

olivový olej

200 ml smetany ke šlehání

 

K servírování

100 g uzeného lososa

řeřicha

klíčky

černý sezam

pečivo

 

  1. Cibuli a česnek očistěte a obojí nakrájejte nadrobno.
  2. Ve středním hrnci rozpusťte máslo s olivovým olejm a na něm orestujte cibulku s česnekem.
  3. Přidejte mražený hrášek a zalijte vínem.
  4. Když se víno odpaří, přilijte vývar, přidejte sůl a vařte do změknutí hrášku.
  5. Poté přidejte smetanu a polévku rozmixujte dohladka. Pokud chcete, můžete krém i přepasírovat. Já to nedělám, protože mě slupky od hrášku nevadí, ale pokud s tím máte problém, tak polévku přepasírujte. 🙂
  6. Podávejte s uzeným lososem, řeřichou, klíčky, černým sezamem a dobrým pečivem. 🙂

v Jarní recepty, Lehké, Letní recepty, oslavy, Párty, Pečivo, Předkrmy, Pro děti, Pro těhotné, Veganské, Vegetariánské

Dokonalá bruschetta s avokádem, rajčátky a bazalkou

Kdybych nebyla Češkou, byla bych Italkou! Tomu věřím. Jinak si nedokážu vysvětlit, jak je možné, že italskou kuchyni tak miluji. 🙂 Těstoviny, rajčata, bazalka, italské sýry, Prosecco a Primitivo! Tohle prostě vystihuje léto, kterého se už nemůžu dočkat. 🙂

  

Ingredience na 2 porce

250 g cherry rajčat různých barev

2 avokáda

10 plátků bagety

1 stroužek česneku

olivový olej

sůl

balsamikový ocet

šťáva z půlky citrónu

bazalka

 

  1. Plátky bagety pokapejte olivovým olejem a dejte ji rozpéct do zlatava do trouby.
  2. Rajčátka rozkrojte napůl a v misce či hlubokém talíři je smíchejte s 1 kávovou lžičkou olivového oleje, špetkou soli a 1 kávovou lžičkou balsamica.
  3. Avokáda vydlábněte ze slupky, dejte je do misky a vidličkou je romačkejte. Přidejte špetku soli, citrónovou šťávu a hrst najemno posekané bazalky a promíchejte.
  4. Rozpečené plátky bagety potřete česnekem, na ně naneste avokádovou směs, na avokádo položte rajčátka a nakonec ozdobte bazalkou.

v Jarní recepty, Lehké, Oběd, Párty, Pečivo, Pro děti, Pro těhotné, Vegetariánské

Velikonoční quiche

Co se týče Velikonoc, nejsem jejich nadšenec. Nejsme věřící, takže z tohoto pohledu jsme tyto svátky nikdy neslavili, nicméně vždy se u nás doma barvila vajíčka, pekl mazanec, beránek a na Zelený čtvrtek se jedlo něco zeleného. Většinou to byl špenát, klasika.

A právě tohohle zeleného dne se držím a snažím se, abych něco v této barvě snědla. Musím se však přiznat, že v kuchyni netrávím od narození Natalinky tolik času, kolik jsem zde trávila, a tak vše co připravuji musí být maximálně jednoduché. Úplně nejlepší je, když daný pokrm můžu strčit do trouby. Za prvé se mi pečenou dobrotou krásně provoní byt, tak domácky… Nevím, jak vy, ale já to miluju. Vůně jídla linoucí se z kuchyni je jednou z nejkrásnějších vůní podle mne.

A protože po několika katastrofách už tolik neexperimentuji, rozhodla jsem se, že pro tentokrát se nechám inspirovat receptem od někoho, jehož receptům fakt věřím. Jedním z těchto lidí (foodblogerů) je Kateřina Winterová. Pokud vám toto jméno nic neříká, pak vám připomenu skvělý pořad na České Televizi – Herbář. Už víte? 🙂 Katka má recepty na Tchibo blogu a přesně tam jsem našla jarní a dostatečně zelený quiche a protože já „kyše“ miluju a jsou navíc dost jednoduché, rozhodla jsem se, že tento recept vyzkouším.

Recept jsem si tedy mírně poupravila, přidala jsem kousek nivy a místo kopřiv, které jsem nesehnala, jsem použila špenát. Jo a taky jsem neměla hodinu čas, abych nechala těsto odležet, prostě matka, co nemá čas a dělá všechno na poslední chvíli. 😀

Upřímně, už po přečtení receptu jsem si byla jistá, že to bude hrozně dobrý, ale výsledný koláč mě překvapil víc než jsem čekala. Spojení tvarohu, Lučiny, medvědího česneku a v mém podání ještě špenátu a nivy bylo naprosto dokonalé. Takže krátce po upečení jsem rychle spořádala dva kousky. No a bylo to tak dobrý, že jsme jej slupli s Jirkou na večeři jako malinu. 😀
Vzhledem k tomu, že tento koláč u vás na Instagramu vzbudil dost zájem a několik z vás si psalo o recept, originál najdete zde.

A mnou trošku pozměněný recept je tady:

Ingredience

Těsto

280 g hladké špaldové mouky

140 g studeného másla

80 ml studené vody

sůl

 

Náplň

200 g Lučiny

100 g tučného měkkého tvarohu

100 g nivy

2 vejce

250 ml bio plnotučného mléka

100 g listů medvědího česneku

hrst čerstvého špenátu

čerstvě mletý pepř

sůl

  1. Nejprve připravte těsto. Do mísy od robotu dejte kousky másla, mouku, vodu a sůl.
  2. Robota nechte cca 5-10 minut zpracovat těsto.
  3. Těsto nechte nejlépe 1 hodinu odležet v lednici.
  4. Troubu předehřejte na 200 stupňů.
  5. Po hodině těsto vyválejte do kruhu a vtlačte do koláčové formy, přebytky odřízněte.
  6. Těsto propíchejte vidličkou a položte na něj pečící papír a na něj luštěniny, aby se těsto při pečení nenafouklo.
  7. Těsto dejte péct na 20 minut do trouby.
  8. Mezitím připravte směs. Medvědí česnek pokrájejte na větší kousky, špenát také.
  9. Medvědí česnek i špenát přendejte do mísy, přidejte tvaroh, Lučinu, mléko, sůl, pepř, vejce a nadrobte i nivu.
  10. Vše důkladně promíchejte.
  11. Poté, co je těsto předpečené jej nechte chvíli vychladnout a poté na těsto přendejte připravenou směs.
  12. Pečte na 180 stupňů cca 30 minut.
  13. Podávat můžete ihned po upečení teplé, ale koláč je skvělý i studený.

Elite Bloggers – Content Marketing

v Zdraví a krása, Život, Život mámy

Jak o sebe pečuji?

Dost často se mě někdo ptá, kam chodím do kadeřnictví, jak pečuji o své vlasy, co používám za masku a tak podobně. No a já si řekla, že je tedy konečně čas na „seriál“ o tom, jak se o sebe starám. 🙂 Musím se přiznat, že žádná velká fintilka nejsem. Ne, že by mě to nebavilo! Baví mě to moc, ale jsem na to dost líná! 😀 A taky za kosmetické procedury a drahou kosmetiku obecně nejsem moc ochotná utrácet peníze… Nicméně se chci cítit a vypadat relativně dobře a nechci se stát jako máma na mateřské, která na sebe nemá zas až tolik času, „zanedbanou“. Nemyslete si však, že každý den vypadám jako ze žurnálu, ba právě naopak. 😀 A kór když jsem jen doma, to se ani nemaluju, protože je to prostě zbytečný. 🙂

Péče o vlasy

Rozhodla jsem se, že to vezmu od shora dolů, takže první o čem se chci zmínit jsou mé vlasy. 🙂 Na vlasech si dávám asi nejvíce záležet a návštěva kadeřnictví je pro mě obrovský relax! Toho bych se prostě nedokázala vzdát. Miluju vůni šampónů a miluju vůni mých vlasů poté co opustím ono magické místo. Na každou návštěvu salónu se snažím náležitě připravit a v hlavě mám vždy určitou představu, jak by měly mé vlasy vypadat. Dost často a dost ráda experimentuju, ale jen tak lehce. Výrazně barevné vlasy a razantní ostříhání u mě nečekejte. Většinou se jedná o odstín barvy, ten ráda měním. 🙂 Barva a střih vlasů vás totiž může ihned změnit. A to já mám prostě občas ráda. Kór se změnou ročního období. Jinou náladu na své vlasy mám na podzim a v zimě, to je většinou ztmavuji a naopak s příchodem jara barvu zesvětluji. 🙂 Dlouho jsem v Brně hledala kadeřnictví, kde bych nenechala půlku své výplaty, ale zároveň bych byla spokojená. Až jsem se seznámila s Marťou Mamachefem a ta mi poradila salón, kam ona chodí už dlouho. Po první návštěvě jsem si byla jistá, že tam půjdu prostě znovu, na druhé návštěvě se mě navíc ujala má jmenovkyně Kačka a tak jsme si sedly, že jsem už u ní v „trvalé péči“ zůstala. 🙂 No a protože se mě po každé mé návštěvě ptáte, kam to teda chodím, tak je to Ka studio na ulici Jungmannova. 🙂 Co se týče domácí péče o vlasy, tak jsem dala na rady své kadeřnice a používám přesně to, co ona v salónu a to je značka L’Oréal Professionnel. Konkrétně se o přípravcích na vlasy a o tom, jak je používám, budu zmiňovat v samostatném článku, takže si na něj počkejte. 🙂

Péče o pleť

Asi se teď budete hodně divit a já budu za exota, ale nikdy, opravdu nikdy jsem nebyla na kosmetice. Tak nějak jsem se k tomu prostě nedokopala, ačkoliv to v plánu a v hlavě pořád mám! Zatímco moje kamarádka chodí na kosmetiku jednou měsíčně, já jsem na tohle lenoch. Určitě je to i tím, že jsem chození na tuto proceduru ještě nezahájila, neboť věřím, že až půjdu jednou, budu chtít chodit opakovaně. 😀 Ale na některé věci potřebuju prostě čas. 🙂 A tak si dělám aspoň domácí kosmetické rituály, které zahrnují očištění pleti, nanesení masky, smytí masky, nanesení krémů, popřípadě olejíčku a to je vlastně všechno. Nepoužívám mnoho krémů ani rádoby zázračných přípravků, ale i o tom se chystám napsat samostatný článek. 🙂 Jo a péče o obočí? No tak tohle je dost vtipné. Obočí si moc neupravuju, ani tedy necítím potřebu. 😀 Jen občas si jej vytrhám u kořene nosu, jinak na to teda dost peču, protože to co? Protože to bolí! 😀

Péče o tělo

A jsme zase u mé zdechlosti. 😀 Tohle bude velmi krátký odstavec. 🙂 Co se týče péče o tělo, používám sprchový gel ve sprše, někdy ani to ne, sem tam použiju nějaký krém na tělo po osprchování, ale je otázkou, jestli si na to vzpomenu a jestli se mi taky chce, že jo. 😀 Co se však snažím dodržovat, je mazat si problémové partie olejíčkem či krémem pro zpevnění a proti celulitidě. Ne, že bych tomu nějak extra věřila, přeci jen je lepší určitě dané oblasti udržovat cvičením, ale mám prostě aspoň pocit, že se snažím něco dělat. 😀

Péče o ruce

Bývaly doby, kdy jsem se svým rukám skoro nevěnovala. Jediné, co jsem třeba dělala, bylo to, že jsem si sem tam nalakovala nehty. Mám s nimi však docela problém. Třepí se a lámou. Vyzkoušela jsem na to už mnoho přípravků a stejně nic nepomohlo. Až když jsem se rozhodla, že budu pravidelně chodit na manikúru a vyzkoušela jsem techniku P-shine, jsem zjistila, že tohle mým nehtům konečně svědčí, a tak teď praktikuji tuto prodceduru každý měsíc. Nemůžu však používat laky na nehty a už vůbec ne odlakovač, protože to mé nehty zase ničí a navrací do původního stavu lámavosti. 🙁 Kromě péče o nehty používám na ruce každý večer vyživující krém, protože je to prostě potřeba, především v zimních měsících, kdy kůže dostává mrazem dost zabrat.

Péče o nohy

Své nohy jsem dost dlouho zanedbávala. V létě jsem povětšinou nosila tenisky, takže ani tato sezóna a otevřené boty nedohnaly k tomu, abych si zašla na pedikúru. Ale jak tak přicházel čas porodu, říkaly mi holky kolem mě, že na pedi chodí pravidelně, a tak jsem se i já k tomuto odhodlala. Pravdou totiž je, že jsem se prostě styděla někomu ukazovat svá chodidla, ale bylo to prostě a jednoduše zbytečné. A od té doby chodím pravidelně a jsem za to dost ráda. Jak říká Kačí Smooth, není nic lepšího než se nestydět za své nohy. 🙂 Doma se nicméně nohám moc nevěnuji, maximálně občas paty namažu krémem. 🙂

Takže to by byl můj výčet jednotlivých oblastí. Myslím si, že je to docela v pohodě, ale je pravdou, že sama cítím, že bych se sobě mohla věnovat více. Především se chci konečně dokopat k tomu, abych šla na tu kosmetiku a pak bych chtěla pravidelně, 1x do měsíce chodit na masáž. 🙂

A jak o sebe pečujete vy? Stíháte to s dětmi?

 

v Dezerty, Jarní recepty, Lehké, Párty, Pečivo, Pro děti, Sladké, Snídaně, Vegetariánské

Banana bread s čokoládou, jogurtovým mascarpone a borůvkami

Banánový chlebíček je jedním z nejjednodušších a taky nejlepších receptů na sladkou buchtu. 🙂 Osobně mi banana bread chutná nejvíce s mandlovým máslem a borůvkami, ale i s jogurtovým mascarpone s javorovým sirupem a borůvkami je to naprostá dokonalost. 🙂

Ingredience na banánový chlebíček

5 zralých banánů

450 g špaldové hladké celozrnné mouky

2 kávové lžičky kypřícího prášku

100 g třtinového cukru

100 g 80% čokolády nasekané na kousky

1 kávová lžička mleté skořice

2 kávové lžičky vanilkového extraktu

špetka soli

170 g rozpuštěného másla

2 vejce

mandlové plátky na posypání

250 g mascarpone

150 g bílého jogurtu

javorový sirup

borůvky

 

  1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
  2. Banány rozmixujte na kaši.
  3. V míse spolu prošlehejte máslo a třitnový cukr.
  4. Poté přidejte banánovou kaši a vejce a opět prošlehejte.
  5. K tekuté směsi nyní přidejte mouku, sůl, kypřící prášek, čokoládu, skořici a vanilkový extrakt.
  6. Chlebovou formu vyložte pečícím papírem a přendejte do ní těsto.
  7. Chlebíček posypejte mandlovými plátky.
  8. Banana bread dejte nyní péct do trouby na 45 minut.
  9. Po upečení nechte chlebíček vychladnout a mezitím připravte mascarpone.
  10. Jogurt smíchetje s mascarpone a vyšlehejte obojí, aby v krému nebyly hrudky.
  11. Oslaďte dle chuti javorovým sirupem.
  12. Servírujte tak, že na plátek banánového chlebíčku naneste krém, přidejte borůvky a nakonec zakápněte sirupem. 🙂

 

 

promo-image
v Dezerty, Fitness, Jarní recepty, Lehké, Letní recepty, Pro děti, Pro těhotné, Sladké, Snídaně, Vegetariánské

Pečený French toast z celozrnného croissantu

French toast je podle mne dokonalé snídaňové jídlo. Nicméně se povětšinou připravuje z bílého pečiva, obykle z toastového chleba. Pečivo se namočí v mléčnovaječné směsi a poté se smaží na másle na pánvi. Sami asi uvážíte, že je to pak docela velká kalorická bomba. Jde to však i méně kaloricky. 🙂 Pečivo vyměňte za celozrnné a místo opékání na pánvi zvolte pečení v troubě. Je to stejně velká a lépe stravitelná dobrota. 🙂

Ingredience na 2 porce

2 celozrnné croissanty nejlépe den staré

2 vejce

100 ml plnotučného bio mléka

2 kávové lžičky vanilkového extraktu

lesní ovoce dle chuti

vyšlehaná šlehačka, jogurt či tvaroh

med

 

  1. Troubu předehřejte na 200 stupňů.
  2. V hrníčku rozkvedlejte vajíčka, poté k nim přilijte mléko a vanilkový extrakt a opěk prokvedlejte.
  3. Vaječnomléčnou směs nalijte do hlubokého talíře.
  4. Croissanty rozkrojte podélně napůl a buď po 2 půlkách či všechny půlky dejte do hlubokého talíře na delší chvilku, aby dostatečně nasály vaječnomléčnou směs.
  5. Plech vystlete pečícím papírem a na něj poklaďte nasáklé croissanty.
  6. Plech s croissanty nyní dejte do trouby a nechte je tam tak dlouho až začnou zlátnout, to je ta chvíle, kdy je můžete vyndat.
  7. Tyto French toasty z croissantu pak přemístěte na talíř, ozdobte ovocem, šlehačkou, jogurtem či tvarohem a zakápněte medem.
  8. Ihned podávejte.

v Fitness, Jarní recepty, Jídlo, Lehké, Letní recepty, Oběd, Pro děti, Pro těhotné

Lososové placičky na asijský způsob

Kdo by nemiloval lososa? Maso této ryby je u nás v Česku, ale troufám si říci, že i ve světě, velmi oblíbené. Asi každý z nás má nějaký ten recept, který opakuje dokola. Většinou si každý nějak upraví celý filet lososa. Musím se však přiznat, že mě už losos začíná trošku nudit, a tak jsem dost ráda za tento recept, který je inspirován receptem Jamieho Olivera z jeho kuchařky 5 ingrediencí. 🙂

Ingredience na 2-3 porce

400 g filetů lososa

hrst špenátových listů nebo 1 jarní cibulka

zázvor velikosti palce

1 polévková lžíce kvalitní sójové omáčky

1 polévková lžíce ovesných vloček

1 vejce

sůl

 

  1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
  2. Lososa zbavte kůže a nakrájejte jej na kostky.
  3. Kostky lososa dejte do misky a přidejte k němu, nasekané špenátové listy nebo jarní cibulku, nastrouhaný zázvor, sójovku, ovesné vločky, špetku či 2 špetky soli a vejce. Vše důkladně promíchejte.
  4. Plech vystlete pečícím papírem a pomocí polévkové lžíce dělejte z lososové směsi jednotlivé placičky.
  5. Plech s placičkami dejte do trouby a pečte dozlatova cca 15-20 minut.

TIP: Podávejte se salátem a kvalitním pečivem, pečenými brambory, bramborovou kaší nebo třeba se zeleninovým kuskusem. 

v Dezerty, Lehké, Letní recepty, Pro děti, Pro těhotné, Sladké, Vegetariánské

Perníkové lívance s citrónovou kůrou

Pravděpodobně neznám nikoho, kdo by nemiloval lívance. Lívance jsou prostě parádní snídaní, kterou mám spojenou s dlouhým ránem, kde člověk nic nemusí. Anebo také s létem, kdy se na ně dá tvaroh či zakysaná smetana a ovoce, které je aktuálně v sezóně. Třeba čerstvě natrhané jahody, borůvky a maliny. Mňam!

Ingredience na 2 porce

250 ml bio plnotučného mléka

200 g polohrubé mouky

2 bio vejce

40 g třtinového cukru

6 g kypřícího prášku

špetka soli

1/2 kávové lžičky perníkového koření

kůra z 1 citrónu

řepkový olej

2 plátky másla

 

  1. Mléko zahřejte, aby bylo vlažné.
  2. Do větší mísy nasypte mouku, kypřící prášek, cukr, sůl, perníkové koření a přidejte i vejce a mléko.
  3. Vše pomocí metličky promíchejte, aby vzniklo celistvé tekutější těsto.
  4. Nakonec do těsta nastrouhejte kůru z citrónu.
  5. V pánvi rozehřejte trochu oleje s máslem (můžete i nasucho) a na mírném plameni smažte lívance.
  6. Podávejte dle chuti například s lesním ovocem, banánem, zakysanou smetanou, tvarohem a medem.

 

 

v Motivace, Zamyšlení, Život

Žijte naplno!

Děje se mi to každý den… Napadne mě myšlenka, která mi zůstane v hlavě a já vím, že se o ní potřebuji podělit. Dnes, mezi tím, co jsem si hrála s Natali a zároveň u toho fotila, jsem přemýšlela, zda nejsem hloupá, že jsem se nerozhodla pro to být „JEN“ mámou na mateřské. To, že se realizuju je sice moc hezký, ale ubírám čas, který bych mohla věnovat Natálce. Snažím se teda, abych všechno stíhala, což se mi samozřejmě nedaří a také se snažím, abych neměla pocit, že Nat nevěnuji dostatek pozornosti. Jenže sem tam se takovému pocitu neubraním. Dělám dost pro svou dceru?

Chvilku nato, když jsem Natalinku ukládala do postýlky, aby si dala svou ranní chrupku a rychle jsem utíkala opět fotit, jsem pochopila, že takhle to prostě je a bude a jinak to ani být nemůže. V minulosti jsem si často říkala, že jednou přijde můj čas a začnou se mi plnit sny, že jednou budu úspěšná v tom, co mě baví. Jenže tak to nefunguje. Nic nepočká! Všechno může mít člověk tehdy, kdy chce, pokud si zatím jde a usiluje o to! Mohla bych si dát pauzu a mohla bych si říct, že za rok to třeba taky dokážu. Jenže za rok může být všechno jinak! Všechno v životě je tak pomíjivé… Právě dneska mi má pedikérka řekla, že byla se svou kamarádkou na mejdanu a že se opily jako za mlada. Za týden jí ta kamarádka psala, že jí našli rakovinu. To je ten paradox. Nemysleme si, že máme spoustu času před sebou a že něco příjde za rok, za dva či za deset!

Já prostě žiju a žiju naplno. Pokud můžu, tak chytnu každou příležitost za pačesy. Je to prostě tak! Baví mě toho mít hodně, baví mě nestíhat, baví mě být stále aktivní. Nedokázala bych koukat do zdi a nudit se. Jsem tady, žiju svůj život, plní se mi sny. Nejsem ten člověk, co jen mluví, že jednou jeho šance přijde! Já chci aby přišla hned. Život totiž nepočká, život plyne a nikdo nevíme, jak dlouho tady budeme. Proto žijte naplno! Každou chvíli, každou minutu, každý okamžik. Plňte si sny! Dělejte si radost! Nepřežívejte, žijte!

v Dezerty, oslavy, Párty, Pro děti, Pro těhotné, Sladké, Snídaně, Vegetariánské, Zimní recepty

Čokoládovoarašídový cheesecake ze skyru

Přiznám se vám, že jsem aktuálně závislá na sladkém! Nevím, jestli to souvisí s větší fyzickou a psychickou námahou anebo s kojením, ale mohla bych žít jen na čokoládě, pokud by to šlo. Jenže to prostě nejde! 😀 A tak hledám různé alternativy, které nebudou chutnat ale uměle a moc zdravě. Jedním z takových skvělých alternativ je tento cheesecake. 🙂 Inspiraci jsem našla u této mojí Instagramové oblíbenkyně, která má boží Instagramový profil a super recepty, tak na ni koukněte. 🙂

Ingredience na jeden cheesecake  

Korpus

10 ks digestivních celozrnných sušenek (já zvolila značku Marks&Spencer)

1 polévková lžíce kakaového arašídového másla (například Šufánek)

1 polévková lžíce kokosového oleje

2 polévkové lžíce bio plnotučného mléka

 

Krém

280 g skyru

70 g polotučného tvarohu

160 g mascarpone

2 bio vejce

2 polévkové lžíce třtinového cukru

1 kávová lžíčka vanilkového extraktu

2 polévkové lžíce holandského kakaa

2 polévkové lžíce kakaového arašídového másla

 

Dokončení

200 g 16% zakysané smetany

60 g 70% či víceprocentní čokolády

50 g lískových ořechů

 

  1. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
  2. Sušenky rozdrťte a smíchejte je s arašídovým máslem, mlékem a kokosovým olejem.
  3. Formu na dort vystlete pečícím papírem a na dno vtlačte sušenkovou hmotu, aby pokryla rovnoměrně celé dno.
  4. Formu dejte do trouby a pečte 5 minut.
  5. Mezitím připravte krém – všechny ingredience dejte do mísy od robotu, zvolte nástavec typu K a vyšlehejte krém.
  6. Po 5 minutách vyndejte formu, nechte chvilku zchladnout a na korpus nalijte krém, aby byl rovnoměrně rozprostřen.
  7. Formu dejte do trouby a pečte 25 minut.
  8. Mezitím připravte vrchní vrstvu cheesecaku. Čokoládu rozpusťte ve vodní lázní a poté ji smíchejte se smetanou, aby vznikl čokoládový krém.
  9. Oříšky opražte nasucho na pánvi a nožem je rozsekejte na kousky.
  10. Po 25 minutách vyndejte formu opět z trouby, nechte opět chvilku vychladnout a nakonec na cheesecake naneste vrstvu z čokolády a zakysané smetany a dejte naposledy do trouby už jen na 5 minut.
  11. Po upečení kraje posypte nasekanými ořechy, nechte cheesecake zchladnout a přes noc jej vychlaďte v lednici.

Zavřít