Kategorie

Nápoje

v Bez lepku, Dezerty, Lehké, Nápoje, Pro děti, Pro těhotné, Sladké, Vánoční, Vegetariánské, Zimní recepty

Domácí horká čokoláda

Kdo by v zimním počasí nemiloval poctivou horkou čokoládu? Je to sice trošku prasárnička a kalorická bomba, ale podle mě k zimě patří. Sedět v teple domova, dívat se z okna jak padá sníh… Jo to je podle mne naprostá pohoda, kterou bych během adventu a o Vánocích chtěla prožívat. 🙂 Navíc se tato dobrota dá připravit i zdravěji, ale stejně je to pořád prasárnička. 🙂

Ingredience na 2 porce

600 ml rostlinného či bio kravského mléka

150 g 70% čokolády

50 g 90% čokolády

kokosový cukr či javorový sirup dle chuti

2 kávové lžičky vanilkového extraktu

Na ozdobu

želatinové bonbony marshmallow

šlehačka

 

  1. Do rendlíku nalijte mléko.
  2. Čokoládu nalámejte či nasekejte na kousky.
  3. Kousky čokolády přidejte do mléka.
  4. Na mírném plameni mléko zahřívejte tak, aby se čokoláda úplně rozpustila.
  5. Když je čokoláda rozpuštěná a začne se tvořit hustá tekutá čokoláda, přidejte vanilkový extrakt a dle chuti cukr či sirup.
  6. Čokoládu přelijte do hrnečků a nechte trochu zchladnout.
  7. Nakonec ozdobte šlehačkou a bonbony marshmallow.

  

v Bez lepku, Dezerty, Lehké, Nápoje, oslavy, Párty, Sladké, Veganské, Vegetariánské

Veganský jahodovo-mandlový milkshake

Léto už je skoro za rohem, alespoň počasí tomu už napovídá, a tak se i sezóna jahod nezadržitelně blíží. 🙂 Já jahody, stejně jako maliny, borůvky a ostružiny naprosto zbožňuju. Ale musí být samozřejmě zralé a slaďoučké a co si budeme povídat, ty české jsou úplně nejlepší. 🙂

Jahodových receptů tedy můžete čekat opravdu hodně. 🙂 A na jahodovu sezónu se můžete připravit už teď (pokud seženete kvalitní jahody) s tímto vegan jahodovo-mandlovým milkshakem. 🙂

  

Ingredience na 2 skleničky/2 porce

12 zralých jahod

2 pořádné polévkové lžíce mandlového másla

1 hrnek (250 ml) vychlazeného mandlového mléka

1 banán

šťáva z půlky limetky

 

  1. Do nádoby od mixéru dejte banán, mandlové máslo a přilijte i mandlové mléko.
  2. Vše rozmixujte dohladka.
  3. Jahody očistěte a dejte je do mixéru.
  4. K jahodám přidejte limetkovou šťávu a také rozmixujte dohladka.
  5. Do sklenice nejprve nalijte jahodovou část a poté jahody zalijte mandlovým milkshakem.
  6. Podávejte vychlazené.

 

 

 

Zavřít